「砂糖不使用なのにあり得ないくらい甘い焼き芋がある」「ねっとり×しっとり×蜜感が別次元と聞いて気になっている」「健康的でギフトにも喜ばれる映えスイーツを探している」 そんな方にご紹介したいのが、SNSで話題沸騰中の九州産紅はるか焼き芋専門店 「紅茶房（べにさぼう）」 です。
紅茶房（べにさぼう）とは？
紅茶房（べにさぼう）は、九州産の紅はるかというさつまいもを使った焼き芋専門店です。九州の豊かな自然の恵みを活かした、とても甘くておいしい焼き芋を全国のお客様に届けています。
福岡県久留米市の東、屏風にもたとえられる美しい耳納連山の麓にある「imoyaみ乃う茶房」がプロデュースするお取り寄せ専門店で、お取り寄せ店舗としては全国初となる九州産の紅はるか焼き芋専門店です。
「甘い幸せを全国に届ける」という想いで、植物のプロフェッショナルである園芸家夫婦が畑から自ら芋を育て、独自の製法で丁寧に焼き上げています。
紅茶房の焼き芋が「別次元に甘い」理由
1,000時間以上の低温熟成という唯一無二の製法
最低でも約1,000時間の低温熟成を経ることで、でんぷんが糖に変化し、奥深く上品な甘さと濃厚なコクが引き出されます。紅はるかは熟成期間によって、食べる季節によって味が変わります。四季を楽しめるよう、こだわって熟成し焼き上げています。
紅茶房の特徴的なところは、1,000時間（約42日間）以上かけて熟成された紅はるかを使っていることです。普通のさつまいもは熟成させずに調理することが多いですが、紅茶房では通常のさつまいもより長い時間をかけて熟成させます。
砂糖・無着色・保存料ゼロ なのに糖度45度以上
紅茶房の蜜芋は「紅はるか」本来のやさしい味を甘みを引き出す製法で調理。無着色で保存料を一切使用せず、もちろん砂糖も使っていません。しっとり、とろっとした焼き芋は離乳食から小さなお子様にも安心。年配の方にも食べやすく、大変よろこんで頂いております。
糖度は45度以上あり、旨味があふれ出し、いも蜜もたっぷり。フルーツのように芳醇で薄皮の「鹿児島産紅はるか」、濃厚な甘さが魅力の「熊本産紅はるか」の2種があります。
顔の見える九州の契約農家から直送
地元久留米や九州の農家さんとの出会いよりはじまった紅茶房。顔の見える生産者さんから、直送のさつまいもを仕入れています。畑に伺い、成長の過程を見せていただくこともできました。同じ植物と共に生きている植木屋の私たちならではの目線で厳選した素材たちが集まりました。
人気商品ラインナップ
① 九州産紅はるか焼き芋 食べ比べセット（定番人気No.1）
鹿児島県鹿屋産はフルーツのような芳醇な甘さ、熊本県大津産は栗のような濃厚な旨味の「幻の芋」として知られており、製法にもこだわり「紅はるか」本来の蜜感を引き出し、1本ずつ個包装で提供しています。
収穫時についた切り口や細かい傷の自然治癒（キュア）を促すキュアリングにより、一年を通じて熟成保存ができるようにします。その後、専用貯蔵庫で最低1,000時間以上熟成貯蔵します。適切な温度湿度で保存することで、甘みと旨味が劇的にアップ、一年を通して美味しい焼き芋を提供いたします。
② プレミアム蜜芋スイートポテトチーズケーキ（SNS話題商品）
テレビで紹介され、奥平大兼さんも絶賛した「蜜芋スイートポテトチーズケーキ」は『食べるJAPAN 美味アワード2025』に認定されました。
手間暇を惜しまず、1度に15個しか焼けない「プレミアム蜜芋スイートポテトチーズケーキ」は、1層目が蜜芋ペーストを贅沢に使った濃厚スイートポテト、2層目が北海道産生クリームを使ったフレッシュチーズケーキ、3層目が全粒粉のグラハム生地にココア風味をプラスした三層仕立てです。
③ 蜜芋の生テリーヌブリュレ（大人のご褒美スイーツ）
1,000時間以上熟成させた紅はるか「和芋紅茶房」を贅沢に使用。一度焼き芋にしてから、丁寧になめらかに裏ごし。北海道産生クリームとフレッシュクリームをブレンドし、最後は香ばしくキャラメリゼ。半解凍で食べるのが一番美味しく「外はとろ～り、中はひんやり」とろける新食感のまさに大人のご褒美スイーツです。
便利な冷凍個包装でいつでも食べたい時に
食べたい時に電子レンジで簡単に解凍でき、いつでも焼きたてのおいしさを楽しむことができます。保存料を一切使っていないにもかかわらず、急速冷凍によって風味や栄養価を損なうことなく長期保存が可能です。忙しい朝の朝食や小腹が空いた時のおやつ、夜食などにぴったりです。
半解凍でアイスのように食べるのが夏の大人気の食べ方。温めればほかほかの焼き芋として、冷たいままではシャリシャリのヘルシーアイスとして楽しめます。
受賞歴・メディア掲載
ベストお取り寄せ大賞2024「食材・調味料部門」で銅賞・「オズモール賞」で特別賞を受賞しました。また博多華味鳥・鶴橋風月など名店とのコラボ商品も展開しています。
日本マタニティフード協会認定商品としても認定されており、妊娠中の方や離乳食中の赤ちゃんから年配の方まで安心して食べられる品質が保証されています。
こんなシーンにおすすめ
- 自分へのご褒美スイーツとして毎日のおやつに
- 砂糖不使用・無添加で健康的なお菓子を探している方
- 母の日・父の日・敬老の日・誕生日ギフトに
- SNSに投稿したくなる「映え」スイーツを探している方
- 産地や製法にこだわった本物のスイーツを味わいたい方
実際の口コミ
「熊本産は見た目からねっとり感が伝わってきます。濃いオレンジ色、濃厚な甘さでスイートポテトを食べているみたい」「鹿児島産はバニラアイスと合わせたら完全にスイーツでした」「夜に甘いものが食べたくなってもサツマイモだから罪悪感なし！と嬉しくなりました」という声が多数寄せられています。
「上品な甘い香り。皮も全体がしっとりしていて、栗のような味だけどリッチな味わいでモンブランのクリームを食べているように美味しいです」という声もあります。
まとめ
紅茶房（べにさぼう）は砂糖・保存料・着色料ゼロ・1,000時間以上の低温熟成・糖度45度以上・冷凍個包装で年中楽しめるという、健康志向でありながら本格的な甘さを追求した九州産紅はるか焼き芋の専門店です。SNSで話題のスイーツを自分へのご褒美に、また大切な方への贈り物として、ぜひ一度お試しください。
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※ 本記事はアフィリエイトプログラムを利用しています（PR）。価格・商品ラインナップ・受賞情報は変更になる場合があります。最新情報は公式サイトでご確認ください。
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